Un banco all’aperto, dentro l’azienda: mettiamo in cassetta quello che abbiamo raccolto poche ore prima e te lo vendiamo senza nessuno in mezzo.
Martedì e giovedì, 16:00–19:00 Via Ghedi 56/A, 25018 Montichiari (BS)
Chiuso adesso Prossima apertura martedì 16:00–19:00
Come funziona
È un banco di vendita diretta su superficie all’aperto, dentro l’azienda. Non c’è un locale e non c’è una vetrina: ci sono le cassette, la bilancia e noi.
Raccogliamo la mattina, spesso poche ore prima di aprire. Per questo il banco di luglio non somiglia a quello di novembre, e per questo qualche volta un prodotto finisce prima delle 19:00.
Senza diserbanti, senza insetticidi e senza concimi chimici di sintesi. Non siamo certificati ai sensi del Reg. (UE) 2018/848 e non usiamo la terminologia protetta da quel regolamento: descriviamo quello che facciamo in campo, e chi vuole può venire a vederlo.
Quando siamo aperti
Siamo in due, Giorgia e Davide, e negli altri giorni siamo nei campi. Al chioschetto non serve prenotare: si arriva negli orari di apertura e si compra quello che c’è.
Come arrivare
“Via Ghedi” è il nome con cui a Montichiari si chiama la provinciale BS 668 “Lenese”, quella che punta verso il comune di Ghedi. Il civico 56/A è in territorio di Montichiari, CAP 25018.
Via Ghedi 56/A, 25018 Montichiari (BS)
La mappa si carica solo se la chiedi tu.
Se il navigatore ti propone “Via Ghedi” nel comune di Ghedi (CAP 25016), è la strada sbagliata. Se la ricerca per indirizzo non dà risultati, cerca “SP BS 668 Lenese, Montichiari”. Il punto sulla mappa è indicativo di qualche centinaio di metri: per arrivare fai riferimento all’indirizzo completo.
Siamo su una provinciale trafficata. Rallenta per tempo, metti la freccia e non fermarti sulla carreggiata per capire dove siamo: passa oltre e gira più avanti, si torna indietro in un minuto.
Quanto ci metti
Distanze in auto dal chioschetto, a strada libera. Nel traffico del tardo pomeriggio, che è la nostra fascia di apertura, metti in conto qualche minuto in più.
| Da | Distanza in auto | Tempo indicativo |
|---|---|---|
| Ghedi | 5 km | 6 minuti |
| Montichiari centro | 7 km | 8 minuti |
| Calvisano | 7 km | 8 minuti |
| Leno | 11 km | 13 minuti |
| Carpenedolo | 12 km | 15 minuti |
| Castiglione delle Stiviere | 14 km | 17 minuti |
| Bagnolo Mella | 16 km | 18 minuti |
| Lonato del Garda | 16 km | 20 minuti |
| Desenzano del Garda | 24 km | 25 minuti |
| Brescia | 26 km | 28 minuti |
Se vieni da Brescia città o dal basso lago, vale la pena scriverci prima a soc.agricola.andromeda@gmail.com per sapere cosa c’è al chioschetto quel giorno.
Il chioschetto cambia ogni settimana
Non abbiamo un assortimento fisso, perché non compriamo da nessuno. Questo è quello che facciamo in campo, diviso per stagione: la disponibilità del singolo giorno dipende dalla raccolta.
Da maggio a ottobre
Zucchine a palla, verde scuro, verde chiaro e gialle; melanzane scure e chiare; cipolle lunghe e tonde; rosmarino, salvia, timo e origano.
Da settembre a marzo
Cipolle e patate sono quelle da conservazione.
Si raccolgono all’alba, aperti, e vanno consumati entro 24 ore. Sono il prodotto che in un supermercato arriva quasi sempre già afflosciato: al banco no.
Buccia sottilissima: reggono male la cassetta e il viaggio, benissimo il tragitto da qui a casa tua. Sono buone anche crude, a fettine sottili.
Coltiviamo in pieno campo, non in serra riscaldata. In inverno ci sono verze, cavolfiori, broccoli, radicchio, spinaci e zucche. La verza dopo le prime gelate è più dolce: la pianta trasforma l’amido in zuccheri per difendersi dal freddo.
Guarda cosa c’è in campo questo mese Tutti i nostri prodotti
Non solo martedì e giovedì
Se il martedì e il giovedì pomeriggio non ci riesci, il sabato consegniamo a domicilio su prenotazione entro il venerdì: siamo noi due con un furgone, e il giro parte da Montichiari e si allunga fino a Brescia, al basso Garda e alla Franciacorta.
